有关茨厂街的书籍（2）

2）吃在茨厂街（Delicacies of China Town）

作者：林永好
摄影：尹志强
出版：名食谱饮食出版有限公司（Famous Cuisine Publisher Sdn Bhd）

内容：一本介绍茨厂街美食的书籍，把茨厂街街头巷尾的中华美食介绍给大家。介绍内容共分为两个部分，1）茨厂街驰著名美食档，2）茨厂街美食之最。

在茨厂街驰著名美食档单元里，从档口小食到酒家美食，饼家到面家，一一介绍著名美食的由来、它们的历史、创业人的故事。在此单元里介绍的有：四眼仔烧鸭、鸡容海南鸡饭、冠记、汉记、凤凰饼家等。

茨厂街美食之最单元里，作者为大家介绍如何烹饪茨厂街美食，当然这是一本烹饪书籍。还好书里有很多茨厂街美食的资料与介绍。